玉米是我國的主要作物之一，其中有很大一部分會作為當年的糧食或飼料出售，另一部分還將作為來年的種子保存。但由于玉米生長的特性、收成時間和玉米內部的組織結構，決定了玉米具有較高的含水量。也可以說玉米的水分直接決定了飼料成品的質量。因此品質監(jiān)管部門要嚴格把握玉米入庫質量標準，保證入庫玉米質量符合國家規(guī)定的指標。工作人員在面對這么龐大的玉米群體，如果單采用人工驗收的方式肯定是行不通的，必須借助于專業(yè)儀器，目前倉庫玉米水分檢測主要靠的就是糧食水分儀，它能快速且方便的檢測出玉米樣品種子的水分含量，從而推測出該種子批的水分含量，以幫助人們把入庫玉米水分控制在安全儲藏水分以內。

  我們都知道，任何一種儀器在開展實驗時都可能出現(xiàn)測定結果偏差現(xiàn)象，其原因可能是儀器本身存在故障，也有可能是人為因素或者被測樣品問題導致，當然糧食水分儀也不例外，它檢測玉米水分含量不敏感的主要原因還是由樣品本身導致。水分高的和水分低的玉米混在一起，一般只能測出平均值，不能把較高水分測定出來；普通玉米和東北玉米不一樣；早中晚、陰雨天氣及春夏秋冬表底也不同。這就要求我們工作人員在驗收玉米地時候密切關注其質量，其中玉米的水分是很難準確把握的，其中必定要求我們的工作人員有規(guī)范成熟的檢測方法和較高的檢驗技能。
    排除以上原因再運用糧食水分儀進行檢測，就能把玉米水分控制在合適的范圍內，這樣的玉米無論存放、倉儲、運輸?shù)榷疾粫霈F(xiàn)因為自身的水分而變得發(fā)霉，長芽兒等情況發(fā)生。